做好食品安全快速檢測

   近日，五福公司購進多樣檢驗藥品，并配備食品檢測專業人員，專門負責食品安全檢測工作，把好校園食品安全關。ZYD型多功能食品安全快速檢測儀操作方法簡便，檢測結果快而準，安全可靠無污染，適用于食品安全現場快速檢測。可檢測的項目包括：農藥殘留、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼酸等。檢測種類包括糧食、食用油脂、肉類、水產品及其制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品、蔬菜和水果、酒、茶葉等食品。公司成立以來，就十分重視食品安全工作，一直把食品安全工作放在首位，建立健全了《菜品隨機抽查制度》《食品留樣制度》等一系列食品安全防范制度，食堂加工過程嚴格落實制度要求，不使用非食品原料和過期、變質、不潔原料，不采購無廠名、廠址、生產日期、來源不明的原材料，從原料入庫到成品加工做到全過程衛生監管，保證每一個環節有責任人，做到源頭有索證臺賬記錄，成品有留樣記錄。食品安全快速檢測工作的開展再次將食品安全關口前移，檢測過程中一旦發現不合格原料立即停止使用，可有效防止食物中毒，確保師生飲食安全。